El caucho de silicón RTV (Vulcanizable a Temperatura Ambiente) es el material estándar para la fabricación de moldes flexibles de alta precisión. Sin embargo, utilizar la formulación incorrecta puede provocar fallas en el curado, contaminación de productos o degradación prematura del molde. La diferencia fundamental entre la versión industrial y la de grado alimenticio reside en su química de polimerización y sus propiedades físicas.
1. Sistema de curado y composición química
Silicón RTV Industrial (Curado por Condensación / Base Estaño): Utiliza sales de organoestaño como catalizador. Durante el proceso de vulcanización libera una pequeña cantidad de alcoholes como subproducto, lo que genera una ligera contracción lineal (entre 0.2% y 0.8%) a medida que el molde cura por completo.
Silicón RTV Grado Alimenticio (Curado por Adición / Base Platino): Utiliza un catalizador de complejo de platino. Su reacción química no genera ningún subproducto voluntario, garantizando un encogimiento prácticamente nulo (menor al 0.1%) y estabilidad dimensional a largo plazo.
2. Normativas y seguridad microbiológica
Grado Alimenticio: Formulado bajo especificaciones reguladas (como la FDA 21 CFR 177.2600). Es inerte, no tóxico, inodoro e insípido. No migra sustancias químicas a los alimentos al someterse a temperaturas extremas de horneado o congelación.
Industrial: Diseñado exclusivamente para procesos técnicos o artesanales. Contiene catalizadores y cargas que no garantizan inocuidad y pueden resultar tóxicos si entran en contacto directo con alimentos o mucosas.
3. Fenómeno de inhibición del curado
Una diferencia crítica al momento de trabajar en taller es la sensibilidad del material frente a contaminantes:
Base Platino (Alimenticio): Es extremadamente sensible a la contaminación cruzada. Sustancias como el azufre (presente en ciertas plastilinas), látex, aminas, resinas UV mal curadas o residuos de silicón de estaño inhiben permanentemente su curado, dejando el silicón pegajoso y sin solidificar.
Base Estaño (Industrial): Es altamente tolerante a contaminantes ambientales y se cura sin problemas sobre una gama más amplia de modelos maestros (incluyendo piezas impresas en 3D en resina UV o plastilinas estándar).
Tabla comparativa directa
| Característica | Silicón RTV Industrial (Estaño) | Silicón RTV Grado Alimenticio (Platino) |
| Catalizador principal | Sales de Estaño | Complejo de Platino |
| Contracción lineal | 0.2% - 0.8% | < 0.1% (Cero encogimiento) |
| Inocuidad alimentaria | No apto para alimentos | Aprobado (FDA / Grado Alimenticio) |
| Sensibilidad a inhibición | Muy baja | Alta (evitar azufre, látex, resinas UV) |
| Vida útil del molde | Media (se degrada con el tiempo) | Alta (resiste más coladas y ciclos) |
| Resistencia a temperatura | -50 °C a 200 °C | -60 °C a 230 °C (Apto para horno) |
¿Cuál elegir para tu proyecto?
Selecciona Silicón Industrial si vas a colar:
Resinas sintéticas (epóxica, poliuretano, poliéster).
Ceras para velas, parafinas y jabones artesanales.
Yeso, concreto, cemento o resina acrílica.
Modelos maestros complejos o impresos en 3D que puedan contener residuos reactivos.
Selecciona Silicón Grado Alimenticio si vas a colar:
Chocolatería, gomitas, fondant, Isomalt o caramelo.
Hielos, mantequillas o repostería horneada directa en el molde.
Dispositivos de grado médico, prótesis o piezas en contacto con la piel.
MOLDES de máxima precisión dimensional donde no se tolere ninguna deformación a través de los meses.
Para garantizar el éxito en tus vaciados, asegúrate de limpiar y preparar la superficie del modelo maestro de acuerdo con el tipo de catalizador seleccionado antes de verter la mezcla.